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La Banda del Argílico

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MICROBIO WINES

La Banda del Argílico

Tipología: Blanco
Añada:  2023
Procedencia: Nieva, Segovia
Uva: Verdejo
Alcohol: 13% vol.

En 1998, Ismael Gozalo fundó Microbio Wines con una visión clara: elaborar vinos que reflejen su entorno con mínima intervención. Desde Nieva, Segovia, tierra de suelos arenosos y viñedos prefiloxéricos, trabaja con variedades autóctonas, destacando el verdejo de viñas centenarias cultivadas de forma orgánica y sostenible.
La Banda del Argílico es un verdejo 100% de Nieva, elaborado en viñas de pie franco sobre suelos arenosos y arcillosos con gravas, lo que aporta frescura y estructura. Vendimiado a mano en dos etapas para equilibrar frescura, fruta y complejidad, fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas y pasa 5 meses sobre lías en acero inoxidable, logrando profundidad y textura. Un verdejo en su expresión más pura, fiel a su terroir.

AFRUTADO, SALINO, LARGO, PROFUNDO, ELEGANTE

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