Ciclo Pet-Nat Branco

Tipología: Pet-Nat
Añada:  2024
Procedencia: Estremoz, Alentejo
Uva: Arinto
Alcohol: 11.5% vol.

Ciclo Vinhos es un pequeño proyecto independiente nacido en Estremoz, Alentejo, detrás del que están Hugo Campos, Joana Paulino y Joaquim Roche. Trabajan apenas 1,5 hectáreas con variedades autóctonas y una filosofía de mínima intervención, buscando vinos vivos, expresivos y con mucha facilidad para beber.

Ciclo Pet-Nat Branco 2024 está elaborado con 100% Arinto mediante método ancestral y fermentación con levaduras indígenas. Fresco, tenso y muy vibrante, combina cítricos, manzana verde y un ligero toque floral con una burbuja fina y persistente. Un Pet-Nat directo y gastronómico, con esa mezcla de frescura y espontaneidad que define bien el proyecto. 

Tropical, Fresco, Largo, Acidez